• Almôndegas (porção de 300gr para 1 pessoa R$ 36,00 / 600gr para 2 pessoas R$72,00)

Carne temperada (patinho bovino) ao molho de tomate natural e ervas frescas.       

• Rosbife ao Vinagrete (porção de 300gr para 1 pessoa R$ 36,00 / 600gr para 2 pessoas R$72,00)

Finíssimas fatias de lagarto bovino marinadas no molho vinagrete.

• Rosbife ao Molho de Vinho (porção de 300gr para 1 pessoa R$ 36,00 / 600gr para 2 pessoas R$72,00)

Lagarto bovino, fatiado bem fininho com o molho da própria carne, enriquecido com vinho tinto.

• Kibe Crú Árabe (porção de 300gr para 1 pessoa R$ 36,00 / 600gr para 2 pessoas R$72,00)

Preparo clássico com patinho bovino, acompanha cebola, azeite e hortelã

• Kibe Assado Árabe (porção de 300gr para 1 pessoa R$ 36,00 / 600gr para 2 pessoas R$72,00)

Preparo clássico com patinho, pimenta síria (não é picante), azeite e hortelã.

• Charuto Árabe (porção de 300gr para 1 pessoa R$ 36,00 / 600gr para 2 pessoas R$72,00)

Folhas de repolho recheadas com carne bovina, arroz, temperos sírios, cozidas em caldo de carne.

•  Mignon à Parmegiana                                                                                  R$ 160,00 Kg

Bife de mignon empanado, coberto com fatias de Mozarella, molho de tomate natural e Parmesão.

•  Mignon à Milanesa                                                                                       R$ 220,00 Kg

A empanação feita com farinha pães italianos da casa, fermentados naturalmente, faz toda a diferença.

• Mignon ao Molho Madeira                                                                            R$ 35,00 cada escalope

Corte em escalope, grelhado e disposto sobre o autêntico molho Madeira. 

• Mignon com Cogumelos Frescos Braseados                                             R$ 35,00 cada escalope

Corte em escalope, servido no molho Madeira, preparado com mix de cogumelos frescos.

•  Mignon & Brie                                                                                               R$ 35,00 cada escalope

Corte em escalope, sobre molho madeira, coberto com generosa fatia de queijo Brie.

• Mignon & Gorgonzola                                                                                  R$ 35,00 cada escalope

Corte em escalope, sobre molho madeira, coberto com creme de queijos suaves e toque de Gorgonzola.

• Berinjela Assada na Pedra, Recheada de Carne, Panceta e Ervas           R$ 120,00 Kg

Berinjela fatiada ao meio,  com delicioso crecheio de carne bovina e panceta suína, condimentado com temperinhos naturais.

• Peito de Frango Recheado                                                                           R$ 120,00 Kg

Peito inteiro da ave desossado, recheado com uma mistura cremosa de queijos e folhas de espinafre.